Sienipiirakkaa
"Jos metsään haluat mennä nyt, niin takuulla yllätyt..." Nyt on se aika vuodesta kun tekee mieli mennä metsään. Metsässä on hienoja ruskan värejä ja raikas, hieman koskea ilma, jota on hyvä hengittää sekä hiljaisuutta, jossa kuuluu vain luonnon ääniä. Metsässä oleilu kohentaa mielialaa, lievittää stressiä, rauhoittaa, laskee verenpainetta, ehkäisee allergioita ja saa vatsan toimimaan paremmin. Metsässä kävely on hyötyliikuntaa parhaimmillaan. On todettu, että se myös parantaa ihmissuhteita, terävöittää aivoja sekä parantaa unta. Tähän aikaan vuodesta metsästä voi löytää myös aarteita. Mustikoita, puolukoita tai sieniä. Voi maistella marjoja kulkiessaan tai ottaa korin mukaan ja kerätä kotiin vietävääkin. Mustikat ja puolukat maistuvat hyvin puuron päällä tai rahkan kanssa. Ne ovatkin oikeaa superfoodia, joissa on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Niistä voi myös leipoa piirakkaa. Sienistä on myös moneksi. Voi tehdä kastiketta, piirakkaa tai vain paistaa pannulla lisuk