Omppupiirakka
Syksy on tuonut mukanaan monenlaista kerättävää; omenia, sieniä ja puolukoita. Sieniä löysin pari litraa viimeiseltä metsäreissultani. Metsän kultaa eli suppilovahveroita ja mustatorvisieniä. Niistä saa hyvää kastiketta, risottoa tai sienipiirakkaa. Olemme istuttaneet kaksi omenapuuta jo useampi vuosi sitten, mutta satoa emme ole niistä vielä saaneet. Onneksi toisille satoa on tullut yli omien tarpeiden. Olemme jo monena vuonna käyneet keräämässä ylimääräisiä omenia, joko tutuiltamme tai lahjoitetaan -ilmoituksen perusteella. Niistä on sitten syntynyt hilloa, omenahyvettä ja omppupiirakkaa. Yhtenä sunnuntaina päätin jälleen leipoa ja testata syksyn hittireseptiä eli Kaikkien kehumaa omenapiirakka a . Linkin reseptiin löydät klikkaamalla piirakan nimeä. Minulla on kolme tyttöä ja yksi poika. Tytöt ovat aina olleet innokkaita leipojia, joten kysyin olisiko joku heistä kiinnostunut tulemaan leipomaan kanssani. Yksi toisensa jälkeen ilmoitti, että oli muuta tekemistä juuri nyt.